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FOOD TIPS

Spinach

시금치 Spinach

일본에서 시금치는 매일먹고 있습니다. 날로먹지 아니하고 불로 조리하여 먹는것이 일반적입니다. 불순물이나오기 때문에 끊는 물에 되쳐서 국물에 넣기도하고참깨무침하여 식사반찬으로 곁들여 먹는 경우가 많습니다.

Sesame Spinach

Sesame Spinach Recipe

시금치 참깨무침 (3,4인분)

소금을넣은 뜨거운물에 시금치 한속 (약250그램)을 되치고 되친후 물에 헹군다.

시금치를 가볍게 물을짜고 먹기좋은 크기로 썰어 참깨무침 양념과 무쳐서 완성한다.

Other Ingredients You Will Need

  • Spinach1

    Chotto Goma-Ae No Moto Sesame Powder $1.79/bag